Zoals design voor Glue voor verbinding zorgt, is voor mij eten energie en verbinding. Wat en hoe we eten zegt veel over ons. Het is essentieel. De komende tijd gaat er veel veranderen in ons eetpatroon. Daar ben ik van overtuigd. Met visuele verhalen en design deel uitmaken van de reis naar het voedsel van de toekomst. Dat is mijn droom." Voor GLUEAmsterdam2021 heb ik de pizzaoven van #fernusandfriends als inspiratiebron gebruikt.